ハワイに行ってきました：ワイキキ 美味しかったもの 日本食編
こんにちは。mazeです。
なんか最近お天気のことばかり書いている気がしますが、、、週末にサンノゼはやっと晴れました！土曜日も日曜日もすがすがしいお散歩日和でしたよ。
そういえば、結局冬の間一度もエアコンつけなかったなー。アパートのエアコンのコントローラーに「Heat」があるから、スイッチを Off から Heat に切り替えたら暖かくなるはずなんですが。夏になったら「Cool」を使うのかな。
さて、今回はワイキキで美味しかった日本食屋さんをご紹介します。どちらも宿泊した Outrigger Reef Waikiki Beach Resort に近くて恐縮ですが💦
ハワイに行ってきました これまでのお話…
「誠心」と「心玄」
私の父は、基本和食の人。というか、和食以外はほぼ苦手。今回は、私たちもサンノゼ生活からのハワイなので日本食がうれしい！！
ということで、2件の日本食屋さんへ行ってみました。
Magokoro（誠心）
「誠心」と書いて Magokoro です。Ala Moana Blvd沿いで、滞在していた Outrigger Reef からは徒歩で10分くらいでした。
この日は日曜日。念のため事前に電話予約をしました。日本語で対応してくれましたよ！
6:30pm の予約でお店に伺いましたが、すでにほぼ満席状態でした。予約しておいてよかったー。
お店ではライセンスがなくてお酒の提供ができないそうで、隣のABCマートでの購入を案内されました。お店に持ち込んで飲むってこと。ABCマートは、お店を出たらすぐ左にあるので便利です♪
注文したのは、お刺身盛り合わせ。「アワビありますよー」というお姉さんの一声に思わず追加。お刺身も1品追加した気がするんだけど、どれだったかな。。。
それと、大好きなかんぴょう巻きと納豆巻き！これまで行ったアメリカのお寿司屋さんでも納豆巻きは注文したことはありますが、かんぴょう巻きは見かけない気がする。あったら頼んじゃうもんね。これからも要チェックだわ。
他にもサラダとかにぎり鮨セットとか、海鮮丼も頼んでたけど写真撮るの忘れてました 💦
お米の炊き加減もお刺身の鮮度もすごくよかったです。店員さんは普通に日本語で話しかけてくれたし、周りの席からも日本語が聞こえてくるしで、まるで日本にいるみたい。
ここまで日本ぽいお店は、まだサンノゼでは見つけられてないな。さすがハワイ！
Shingen（心玄）
「心玄」と書いて Shingen です。こちらはお蕎麦屋さん。Outrigger Reef の前の Beach Walk沿いにあります。ホテルから徒歩3分くらいだったと思います。
こちらのお店は、Beach Walk を何度か歩いているときに見つけました。いろいろなものを食べたハワイ滞在最後の晩ごはんは、さっぱりしたものがいいね！ってことになって。
まずはサラダとてんぷらの盛り合わせを注文。なんとおでんがあったので、大根とはんぺんとちくわを注文しました。例によって食欲のほうが勝っていて写真を撮るの忘れていました 💦
ついつい食べちゃうんだよね、写真撮る前に (^_^;)
てんぷらはサクサク、おでんはお出汁たっぷりで味がしみてておいしいかったー！2月上旬のハワイは晴れてはいるもののカーディガンを羽織ってないとちょっと寒いときもあったので、おでんはうってつけでしたよ。
お蕎麦のメニューは暖かいものと冷たいものが、それぞれ10種類くらいありました。しっかり一人一品ずつ注文！もりそばとなめおこおろしと納豆ぶっかけ。暖かいお蕎麦と迷ったけどまた納豆 w
日本にいるころよく行っていた近くのお蕎麦屋さんを思い出しました。お蕎麦は細くて白め。しっかり冷たくてコシがあって、つるつるとさわやかでした。おいしかったー！
うちではできるだけ日本食を作るようにしているけれど、料理は得意な方じゃないから限界があるし、今のところサンノゼで行ったお店はどこか日本じゃない何かがプラスされてる。。。それはそれで興味深いし嫌いじゃない。むしろそんな感じも好きなんですが、日本に帰ってきた！みたいになれるのはやっぱりうれしかったです。ハワイの日本食屋さんはまさに日本の飲食店で出てくる味と雰囲気。サンノゼでもそんなお店を見つけられたらいいな。
ワイキキの美味しいものでもうちょっと紹介したいところがあるので、追ってお知らせしますね。
ではまた後ほど。
